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[美食坊]各种美食做法系列

引用:
原帖由 小鱼 于 2005-8-2 09:20 发表
看起不错!  小伙子, 不错. 有前途...........
:L:L:L
有一天走在路上,突然天上有个东西掉下来把我砸晕了。

醒来之后,才发现砸晕我的那东西叫——幸福。

原来幸福就那么简单并且让你来不急躲闪……

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引用:
原帖由 雨后 于 2005-8-2 09:40 发表
看起来很好吃,就不知道做出来味道怎么样了!
如果是我去做这些,肯定会毒死人的!!!!!!
;P;P;P;P;P;P
要对自己有信心噻。:victory::victory::victory:
有一天走在路上,突然天上有个东西掉下来把我砸晕了。

醒来之后,才发现砸晕我的那东西叫——幸福。

原来幸福就那么简单并且让你来不急躲闪……

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光介绍不行滴哈!要做给我们吃嘛!!!:lol:lol:lol:lol:lol:lol

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哎。。口水。。。。。。
解开束缚,放飞心灵!
http://cocohu1516.photo.163.com

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是不是跟我们去水银河的天下呀???
解开束缚,放飞心灵!
http://cocohu1516.photo.163.com

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不错,看上去非常好吃。

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简直就是一个好男人的模范!
不论你在什麽时候开始,重要的是开始之後就不要停止。   不论你在什麽时候结束,重要的是结束之後就不要悔恨!

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可以试着做一下~~
行走着生的轨迹~~~~~~

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真诱人!!一定要学到做下。先从简单入手,做土豆排骨。
总是在寻找内心深处的那份感动!!播种了就会有收获!
QQ:304198008

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引用:
原帖由 coco1516 于 2005-8-2 12:10 发表
是不是跟我们去水银河的天下呀???
不是。
有一天走在路上,突然天上有个东西掉下来把我砸晕了。

醒来之后,才发现砸晕我的那东西叫——幸福。

原来幸福就那么简单并且让你来不急躲闪……

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川菜回锅肉[图文]

1、先让大家看看主要的原料。


2、爆肉的一个要领,要置锅,就是把锅烧热,越热越好,主要是为了不让肉在爆的过程中贴锅;


3、爆肉。在爆之前可以加点色拉油进去,我今天买的肉有点偏瘦,没得好多油的。加点油更容易爆出油来.


4、肉爆好后,起锅,锅内留油。改小火煸炒泡姜、泡海椒、豆瓣。用小火的目的是为了不让佐料由于火大炒胡,让他的香味与味道都出来就行了;


5、佐料炒好后,肉回锅。回锅肉嘛,当然要多回几次锅了。这时再加甜酱,上色,当然加甜酱也是提味的一个关键,跟加糖是一个道理。怎么样,这时有颜色了;


6、加味精少许。这时肉基本已经炒好了,如果大家觉得差点味道还可以再加点盐;


7、放入蒜苗,再加火小炒一下。注意,不要把蒜苗炒死了,炒生点更香!


[ 本帖最后由 驴行天下 于 2005-8-3 10:50 编辑 ]
有一天走在路上,突然天上有个东西掉下来把我砸晕了。

醒来之后,才发现砸晕我的那东西叫——幸福。

原来幸福就那么简单并且让你来不急躲闪……

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鸡腿茶树菇煲仔饭[图文]

1、一个大的鸡腿,切成段放在锅里红烧一下。


2、牛筋!好东西,和鸡腿一起烧一会


3、米饭,怕煮不熟所以先用锅煮了一小会


4、茶树菇干,水发一会,再和鸡腿一个锅烧一下


5、饭里先放点油,放上半熟的米饭,加一点点水,然后把煮好的料放上去,再铺个鸡蛋


6、撒上葱花


7、大功告成
有一天走在路上,突然天上有个东西掉下来把我砸晕了。

醒来之后,才发现砸晕我的那东西叫——幸福。

原来幸福就那么简单并且让你来不急躲闪……

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川味粉蒸肉[图文]
1.把肉切块,不要太大,也不能太小,各人按到合适就好。我还加了些排骨进去,大家仔细看那几坨白瓦瓦的,就是带膘的

哦!


2.准备一根葱,改段;姜切片;花椒适量。


3.土豆滚刀块。


4 用盐,生抽,老抽,花椒面,海椒面,胡椒粉,糖把肉码味,顺道加入姜片和葱段。


5.锅烧热,倒入粉子,加花椒,干炒。觉得有点粘锅的时候就倒点点油进去,接着炒,直到粉子成金黄色了,就可以了!


6.把码好味的肉还有土豆倒入锅里,用粉子和匀净。


7.上蒸锅,先大火10分钟,后改中火蒸半个小时左右,具体时间各人掌握。


8.蒸好啦…………
有一天走在路上,突然天上有个东西掉下来把我砸晕了。

醒来之后,才发现砸晕我的那东西叫——幸福。

原来幸福就那么简单并且让你来不急躲闪……

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楼主都会自己做吗?

比女人都厉害也
人生就像旅途
不是为了终点而跋涉
只有关注途中的风景
才能汇聚成美丽人生
BLOG:http://blog.sina.com.cn/cqyaoyao

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引用:
原帖由 遥遥 于 2005-8-3 14:11 发表
楼主都会自己做吗?

比女人都厉害也
有些会做,有些不会。
有一天走在路上,突然天上有个东西掉下来把我砸晕了。

醒来之后,才发现砸晕我的那东西叫——幸福。

原来幸福就那么简单并且让你来不急躲闪……

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