暗夜天使

今天下午三点四十五分的飞机,由于机场路堵车差点误了航班,在最后一分钟我们办好了登机手续,行李都是到大件托运处处理的，飞机四点才起飞,途中经过了四川、甘肃、宁夏和青海几省，看到最多的是浩瀚无边的沙漠，天气非常好，从飞机上看地面非常清楚，也看到了高高耸立的雪山，最大的感觉是荒凉。
          七点半左右到了乌鲁木齐的地窝堡机场，这名字好土，还没出机场大厅就有好多旅行社的人向你手里塞地图，不过地图很小，最关键的是上面的那些租车和旅行社的电话，都说自己家的地图好，是最后一份，热情地让你受不了，这还是第一次在机场里碰到这种事。
         他们公司的客户早已在那等候，随即上车带我们去一个叫绿色阳光的生态餐厅用餐，里面有点象俺们重庆白市驿的陶然居，新疆的时差比我们重庆晚两三小时，八点外面太阳还没下山的意思，很晒。客户公司的副总和书记还有两个职员早已在那等候，菜品全是新疆特色，名字都记不太住了，印象最深刻的就是跟去年去内蒙一样，来了这里，你得大碗喝酒大块吃肉，那羊踢忒大一个，还有羊肉串里的一块肉就是估计有我们五串那么多的肉，恐怖，一个羊踢儿都把我等填饱了。但是人家尽地主之仪非常之热情，盛情难却，只得每样都吃那么一块，什么手抓羊肉，椒麻鸡（清真风味）、还有什么新疆的包子、烤馕（类似我们的馅饼）等等，肚肚都撑得遭不住了，还得喝酒，不过我们都喝啤酒，只有那个客户公司的两个人和重庆去的一个男的三人喝了一瓶新疆的50度白酒伊力老酒，一公斤，好恐怖，喝酒时还一口一大块手抓羊肉，真是很豪放啊。
         吃到十点多，天都还没黑，打电话回家宝宝都睡了，这里却似乎夜生活才开始。把我们送到一个市中心的五星级酒店好象叫美丽华吧，把行李放到房间后又带我们去了乌鲁木齐最热闹的五一星光夜市，第一次看到这样热闹的夜市，据说有三千多个摊位，全是新疆烧烤，品种丰富之极，不过我们晚餐吃得那么多，现在看到这些没有一个人愿意再去尝试。如果各位来新疆倒是可以来这里尝尝当地的风味，很有特色．
　　回到酒店已经是１２点了，估计咱们重庆人早就进入梦乡了．这里打车起步６块，很奇怪的是司机副驾不能坐男性，估计是怕抢劫吧，这也是第一次遇到．
　　明天好象安排是去吐鲁番吧，现在已经是凌晨了，我得抓紧洗洗睡了．这酒店还不错，有ＤＥＬＬ的电脑，可以上网，明天再继续吧．

[ 本帖最后由 暗夜天使 于 2008-7-8 14:44 编辑 ]

党都挡不住

大口吃肉，大碗喝酒，好羡慕的生活啊！

暗夜天使

乌鲁木齐的天儿还是亮得挺早的，六点多就亮了,日照时间真够长。早上八点我们就出发开往吐鲁番了，新疆的高速公路路况太好，车也不多，有时几公里都是笔直的见不到底，但是这里的交通查得很严罚得很重，所以极少有在高速上飑车的，即便开的是路虎人们也仍然最高时速不过120码，我们这车还装有电子狗，经常提醒你不要超速行驶，最搞笑的是在有摄象头的地方还会提醒你，请注意前方有摄象头。所以从乌鲁木齐到吐鲁番实际只有180多公里，但是我们一是速度不快二是停了几个地儿上厕所拍照，所以去时开了三个多快四个小时才到火焰山。

       出乌鲁木齐上高速大概一个小时的地方好象叫柴窝堡（PU），那儿因为风特别的大，所以建有一个亚洲最大的风力发电站，许多高30米左右的风叶在转动，很漂亮，穿得短袖短裤，风吹得全身起鸡皮疙瘩。司机师傅说他们新疆不缺电，用不完。哪象咱夏天还限电拉闸的多可怜。

       过柴窝堡后又经过了一个盐湖，从远处望去白茫茫的一片，湖很大，据说乌鲁木齐的盐就是这里所产。

       葡萄沟就在离吐鲁番市区五公里左右的地方，而火焰山还得往前开40分钟，火焰山底下有一个千佛洞，类似于敦煌的莫高窟吧，里面有很多壁画，不过最让人愤恨的是许多窟里的巨幅壁画都被德国人一块一块地卸下来运回德国了。那时落后就要挨打啊。

       火焰山的山很奇怪，是沙土山，土是红色的，而且形状很象火焰，远远望去就象一座座燃烧着的火焰。那里的气温白天有40多度，比重庆还热。不过偶尔会有风，不会太闷。
       这里要说说火焰山骑骆驼的事，从山下骑骑到第一个高地要50元，一般游客肯定觉得不算贵，但是那些牵骆驼的维族男人把你带上去后极其热情地主动让你把照相机给他们他帮你拍照，还各个方位都来一张，你想下骆驼来自己拍，他们会说骆驼不愿意跪下来，所以没办法下来。其实是他们故意的。结果是，最后付钱时他们会说拍照是5块钱一张，给你拍了那么多就只收30元吧，好象还占了他便宜似的。结果每人算下来80元，也就半小时路程吧。也懒得去和他们争，毕竟这是在人家的地盘上，我们外地人哪敢和他们斗。只当是花钱买开心咯。

       从火焰山下来我们往回走，到了葡萄沟，沟里很深，每家都种了葡萄树，还有很奇怪的房间，象是砖一块一块的垒起来，有整齐的空隙，司机说那是晾房，晾葡萄干的。在葡萄沟里两点多也就相当于我们内地的12点多，正好是吃午饭的时间，我们吃了维族的拌面，就是把炒过的许多菜和盘子里的拉面拌在一起，其实有点象北方吃的凉面就这种吃法儿。这里还是以面食和牛羊肉食为主，菜里炒的都是羊肉。面质非常好，很筋道。吃了也不容易饿。

       下午在葡萄沟转了一圈，了解了葡萄的历史。其间又和一个据说是104岁的维族老头和他的重孙女一个有着蓝色眼睛的维族美女合影，维族女人生孩子前个个都是美女啊。之后又去了另一个景点，坎儿井风景区，听讲解员说吐鲁番的生活用水都来自坎儿井的水，坎儿井是两千多年前吐鲁番的百姓民间自发修建的饮用及灌溉农田的地下水渠，吐鲁番地下据说到处都是坎儿井，井最深的地方有100米，浅的地方10多米，是引自天山的雪水。一直到今天，吐鲁番地区的人们的生活和灌溉用水都还得靠它。这是和京杭大运河、长城外的中国老百姓创造的第三大奇迹。最关键的是它不是政府组织修建，纯属于民间老百姓自发修建的，两千多年前都能修出这样科学合理的水渠，很不可思议吧。

        晚餐是回柴窝堡吃的有名的大盘鸡，其实有点象重庆的辣子鸡，不过味道还没重庆的好吃，本地人倒是很多专门从乌市开来吃这东西。回到酒店8点左右，洗头洗澡洗完衣服再写完今天的流水帐都10点半过了，天终于黑了下来，准备出去溜达溜达，答应给宝宝买手鼓，今天在葡萄沟里见有卖的，羊皮做的，35块，但有点大，再看看有没有小一点的。今天没有在葡萄沟买葡萄干，最贵的80元每公斤，最便宜的10元每公斤，没感觉，而且还有那么多天才回重庆，还是留到最后买吧。葡萄沟的也不一定就是最好吃的。不过葡萄沟里到处挂着的葡萄倒是非常美的风景，拍了好多葡萄，改天放上来诱惑大家的口水吧。

       写了这么多，好累，留点体力给明天去南山牧场骑马吧。

党都挡不住

群众纷纷表示要看照片……

暗夜天使

引用:

原帖由 党都挡不住 于 2008-7-5 23:38 发表
群众纷纷表示要看照片……

呵呵,心情是可以理解地,BUT片片拍了那么多,我现在根本没有时间整理上传啊，所以只好等俺们回重庆了再传咯,不好意思哈.吊大家胃口.

暗夜天使

今天的形成比较宽松，是去南山牧场，车程来回只需要3个小时，所以今天没有起大早，早上九点半才出发。

         一出乌鲁木齐就可以看到连绵起伏的山脉，天山山系，还能看到一座很高的雪山，那是海拔7000多米的博格达峰，不过我们能看见的不是主峰，新疆本身的海拔才900米，昨天去的吐鲁番坎儿井区域有个地方海拔竟然只有70米，而新疆8000米以上的高山都有4座，悬殊这样大真实难以置信。昨天看到的山都是光秃秃的黄色，今天看到的南山海拔2000多米，却是另外一翻景象，到处都是一片绿色，嫩绿的草地开满漂亮的野花，山坳里长有很多孔雀衫，这里居住的是哈萨克族牧民，沟里山坡上牧民们白色的毡房星星点点地洒落，蓝天，白云，高大的骏马在林中松树下吃草，空气是那么新鲜，灰白相间的绵羊点缀着嫩绿的草地，灿烂的阳光洒落下来，这一切一切，是那么地美丽和谐。一阵狂拍，他拿单反，我拿傻瓜，互补。我还得用DV拍摄，麻烦是麻烦，不过为了这美景怎么也值得。

           我们找了一家看上去不错的哈族人家，进到毡房，里面艳丽而朴实，很大的一个炕，占据毡房一半的面积，上面铺着毯子，放着一张长桌子，哈族女主人给我们端来酥油茶，奶片，还有我叫不出名字的奶制品，说是做客，其实是商业行为，但是觉得他们还是很淳朴的，至少感觉比昨天火焰山的维族人淳朴多了。

           来到这里肯定又要吃羊肉，现杀了一只羊，我第一次看见宰羊，很残忍，宰之前哈族男人先念经，然后从羊的脖子动脉处下刀，一刀割下去，羊就没命了，但神经反射还促使它居然在动，鲜血喷涌而出，并不觉得害怕，这些绵羊生来就是这个命，但很奇怪的是羊在被宰之前居然一点也不象猪那样狂叫，它们很安静，也没有丝毫反抗的意思，任人宰割，看来它们对于死是有心理准备的，沉默的羔羊估计就是这样来的。

           之后哈族男人从羊腿处开始吹气，他肺活量真大，就直接用嘴吹，羊马上鼓得象气球，于是羊被轻松地剥掉皮，看到有专门收羊皮的贩子，开一摩托车，后面搭了好几张羊皮。

          羊很快被分割，羊腿处的肉比较嫩用来炒菜和做烤肉串，羊肝和羊肾也烤着吃，其他部位砍成大块做手抓肉，用天山雪水直接煮，什么都不放，只是最后端上来时放点洋葱在上面，洋葱可以帮助消化蛋白质，防止高胆固醇和高血脂。所以牧民们虽然一人至少能吃两斤羊肉，但是却没有见到那种肚皮上长游泳圈的，他们都比较壮实一点也不胖。

        一只羊做了很多吃法，而且这里的羊一点也没有煽味，还有羊拐子，都特别好吃，还有非常有营养的手抓饭，里面有羊肉和胡萝卜，再加上新疆好吃的阿克苏大米，非常可口。大家都说这两天除了早餐顿顿都是羊肉，估计回去都得长好几斤吧，但愿如此，我倒是很需要长胖。

        午餐后大家在炕上拍了很多搞笑的片片，同去的一男的，是个开心果，吃完就把人家的被子铺在炕上，再抱一床被子就躺下了，他挺胖，模样还别说长得真象维族男人，我们给他戴上一顶哈族男人的帽子，他躺那儿那享受的样子搞笑极了，我们都说，你还真当自己人不嫌脏，被子没味儿吗？他抱起使劲嗅了嗅说，好象是有股子羊煽味儿，众人一阵狂笑。

       大块吃肉大碗喝酒后，大家急需去消化消化，最好的方式就是骑马，让马跑起来颠一颠抖一抖就容易消化了。我也选了一匹棕色的大马，开始还很怕怕，让牵马的小男孩坐我后面把马缰绳给拉住，骑着骑着觉得不过瘾，干脆自己来拿缰绳，那马还真听话，你把缰绳左边拉紧一点，它就往左走走，你右边拉紧一点它就往右走，你用脚夹紧马肚子拉着缰绳说驾驾，它就真跑起来了，不过因为是在山坳里，所以跑起来时得半站起来，否则屁股受不了，昨天同去骑骆驼的一位男士屁股的皮儿都蹭破了，今天都没敢骑马了。我还好，骑完骆驼骑完马好象一点事都没有，还嫌那马跑得不快，估计是马今天驮的人太多了没吃午饭累了跑不动了吧。如果以后几天的行程里还会去草原骑马，我一定要体验一下骑着马奔驰在草原上的感觉，那该更棒咯。

        南山有个比较有名的景点叫菊花台，让我忽然想起周杰伦的那首歌，我忘了问这里的人它的由来，但是看到那里的草地上有很多野菊花，估计与这个有关吧。回去的途中我们选择了一处收费的开满各种颜色野花的草地拍照，那片草地比丽江玉龙雪山脚下的那片草地还美。

       PS：南山牧场进去要买门票，这里很少有旅游团来，都是些本地人来玩，因为今天是周末，人较多一些，估计平时也就没什么人。在牧民家用餐，选择很多，最好选择毡房内看上去干净一些的，以免倒胃口。骑马一小时30元，比较便宜了，骑马上到山顶去从树林里走一圈会看到意想不到的美景，那里没有导游，没有路的地方骑马上去更漂亮。和哈族小孩子拍照最好适当给点钱钱，他们一般不会主动向你要。哦，还有很有趣的一点是，我问哈族妇女有没有厕所，她回答道，没有，就在大自然。呵呵，原来就在山坡上的树林里解决。还可以做肥料，还是挺落后的哟。

        许多美丽片片，回去再上传吧，先记流水帐以后再发片片。

党都挡不住

原始的地方有原始的美，只是自己的期待和现实是否能够统一？

暗夜天使

到了新疆一定要去天池，不管它是否真的如宣传般那么美，但名声在外，来了不去感觉也是一遗憾。

        天池属于阜康市，从乌鲁木齐出去大概有一个小时的高速公路，然后有一段路因为修路封闭了，改走另一条盘山路到天池。一路颠簸了一个小时后终于到达人间瑶池——天山天池。本来有步道可以上天池，步道路线有许多景点，但是大家都比较懒，而且时间也不够，所以就坐索道上山，再坐电瓶车到天池。

        天池很大，至少比九寨沟的任何一个海子大，但因为天气不太好，云雾很重，雪山被挡住了，整个景色放眼望去其实很普通，去过九寨沟的人都知道那里的每一个海子都是那么美，周围的山也很秀丽，现在知道了为什么九寨归来不看水了，再看其他的水就没感觉了。

       天池边有很多哈萨克族服装出租，我们也去穿上拍了几张。实际上真要深度游天池，最好是坐船到我们所看到的对岸再骑马上山俯瞰天池那才是最美的。我们就只好走马观花到此一游了。我在酒店看介绍，新疆南北疆光走马观花地走完都得20来天，更不要说深度游了。

        不到新疆真不知道天有多大地有多广啊。

        PS：天池边租哈族服装拍照不贵只要10元一套，不过天池那里的饭馆最好不要去，都很贵，回锅牛肉都要五六十呢，但是馕不贵，5元一个，而且很香。
                在回程时有时间可以在阜康的向日葵地里去拍照，我们因为大家都累了没精神了所以没去，金灿灿的一大片一大片非常美。

夏日的舞蹈

等到看照片，哈起等。。。

暗夜天使

今天从喀那斯回到了乌鲁木齐,原本是13号的飞机改签到12号,也就是明天,确实挺累的,坐了10个小时车今天一天,不过感觉很值得.

片片拍了太多，回去先休息几天再整理片片吧,游记也只写了一半,回去再慢慢写咯.

去年去了西藏和内蒙,今年是新疆,最大的感受是,少数民族地区的确是一个字:美.

[ 本帖最后由 暗夜天使 于 2008-7-11 22:33 编辑 ]

暗夜天使

来新疆一定要去二道桥的国际大巴扎逛逛，巴扎是热闹的集市之意，国际大巴扎建于2003年，建筑风格属于典型的伊斯兰教风格，这里集购物、餐饮、娱乐、观光及民族特色于一体，所以是必须得去的一个地儿。

       大巴扎由好几幢建筑构成，其中还有一个清真寺。这里卖得最多的当然是新疆的特色产品，如英吉莎小刀、铜制花瓶、维族小花帽和衣服、手鼓、各种琴如冬不拉等，还有新疆最有名的葡萄干和各种干果如巴旦木等等，还有羊绒制品如披肩、丝巾，当然如果你想买，还能买到来自俄罗斯的一些东西，如貂皮帽子，军用望远镜等。这儿晚上十点多才停止营业。感觉跟西藏拉萨的八廓街挺象，在这里能买到许多我们平时在内地买不到的特色东西。英吉莎小刀虽然漂亮，但是最近你是带不走的，飞机托运和快递都不行。邮寄是否可以就不知道了，估计是因为奥运的关系吧。同行一男士买的一把漂亮的小刀最后在机场安检没过，只好送给机场保安了。

       葡萄干在这里随处可见，比在吐鲁番见到还多，价格从十几块到一百多块每公斤不等，取了一些很好听的名字，如女人香、男人香、香妃什么的，味道和大小都各不相同，我们尝了很多种最后尝得都不知道买什么好了，在即将离开时还是到位于大巴扎的家乐福里买了包装较好的无核白葡萄干，应该是比较好的咯。

        巴丹木是一种干果，在重庆超市里买过，很贵，在这里只要三四十元一公斤，很香，味道跟杏仁有点象但又不完全象，女人多吃干果对身体很好，我当然也不会放过它。

       新疆的羊绒披肩很漂亮，花色是我在旅游过的这么多地方见到最多的。几乎没有一条是重复的花色，让我都挑花了眼，最后买了五条，准备四条送人，留一条给自己。质量也很不错，五条一共200块。还给宝宝买了维族和哈萨克族小花帽和彩绘羊皮手鼓及小骆驼玩具。

       大巴扎里做生意的几乎都是些老维子，人家很会做生意，最有意思的是，和他们砍价你一不小心就会被拍手掌，比如，他出价披肩100元一条，你说50，他突然拉起你的手使劲拍你的手掌，拍得可大劲儿了，拍完他会说80成交，然后你不同意，他又会拍你的手掌说，60怎么样，OK？开始我们不知道还有这样的讲价法，多买几家就知道了，趁他在拍你手掌前赶快把手藏起来，他就打不到了。要不你也可以拍他手掌，这样拍过去拍过来最后都会把价格砍到一个大家都认为合理的价儿。同去的一个男士开始不知道时手掌都被拍红了。不过还蛮有意思的嘛。

        在大巴扎里买东西，讲好了价格就必须买，要不很容易引起纠纷，其实在任何地方也是这样，尤其是少数民族地区。

        大巴扎附近是维族回族聚居区，所以在这里你可以见到街上到处都是维族人，信伊斯兰教的人也很多，许多信伊斯兰教的女人全身都穿着黑色的长袍，除了手可以露出来，其他任何地方都被袍子遮住了，脸上还遮着一层黑纱面罩，隐约可以见到她们美丽的双眼。

       清真寺本来女人是不能进去的，但是这里的清真寺特许游人参观，里面有一些教徒跪在地毯上念经，念的应该是古兰经吧，我们女的进去还让我们穿白色袍子，男的不用穿，里面不能咳嗽，老公本来感冒了很咳嗽，喉咙痒得不行，所以进去走了一圈就赶快下来了。

       大巴扎有一个阿布拉的烤馕店，五元钱就可以买两个很大个的馕，很香，有蜂蜜味的，有芝麻味的，还可以给你用很漂亮的专用盒子包装带走送人。

       晚上大巴扎里有个宴会厅可以边吃饭边看民族舞蹈表演，如果有时间是可以去看看的，我们因为第二天要去喀那斯需要早起所以就没去看表演了。

党都挡不住

由于照片迟迟未上，所以我决定……
不看文字了！
受不了了，这么愉快的一次旅行，这么诱人的自然人文风情，到现在都只有文字，这胃口被吊得……

沾青

楼主姐姐真是安逸也~~~~太羡慕你有这样的时间了~~~
我的梦想就是新疆，就是没时间去~~~
看你的片片~~~~

暗夜天使

引用:

原帖由 党都挡不住 于 2008-7-13 17:21 发表
由于照片迟迟未上，所以我决定……
不看文字了！
受不了了，这么愉快的一次旅行，这么诱人的自然人文风情，到现在都只有文字，这胃口被吊得……

呵呵，不好意思哈，原因是这样地，今天才把我自己相机的片片整理出来，但是同去一位朋友的相机实在太好了，拍出来的效果非常棒，我想等他的片片拷给我以后我再综合起来争取挑一些最最美的给大家，以免辜负了大家等待如此之久的耐心。

不过我还是先把新疆的美食先发过来，因为那个同行的朋友没拍。

暗夜天使

新疆是一个很有异域特色的地方，来到新疆当然要去品尝这里的美食，新疆的风味美食很多，什么烤全羊烤羊肉串、馕坑烤肉、清炖羊肉、米肠子米肺子、烩菜、抓饭、拌面、馕、薄皮包子、烤包子、曲曲、奶茶等等，在新疆的这些天里，这些美食都一一品尝过了，不能说都很合我口味，但至少有一些还是很好吃的，有些东西当时也没顾上拍照，只有在南山牧场哈莎克族人家里才有空抓拍了几张。


       宰羊的场面很血腥，那只绵羊流了好多好多血，是把它的喉咙割断而死的。我只拍了一张，其余全部用DV记录了下来。


牧民们宰羊很利索，一个多小时后，用天山雪水清炖的羊肉就端上桌了，肉质鲜嫩，不膻不腻，煮好后上面放洋葱，吃肉也是很讲究的，比如小腿骨处的肉是给我们这群人里面年长者吃的。


羊肝羊肾都拿来做烤串，羊肉串也是肥瘦搭配，我们特地要求多放辣椒粉合孜然粉，很诱人吧。

馕也是新疆最有特色的小吃，在古时人们要在沙漠里行走很长一段时间，馕就是最好的食物，它易于保存，可以保存好几个月而不变质。馕有大有小，最大的直径四五十厘米，有肉馕也有不带馅的，馕上还有花纹，这种不带馅的也通常拿来在烤制羊肉串时中间夹些羊肉串，让肉串的油浸一点到馕里，吃起来会更香。





这就是端上桌的馕夹羊肉串

这个大盘鸡是我们特意要求多加辣子的，其实新疆也吃辣椒，只是没我们重庆这么厉害罢了。


新疆的面粉面质很好，非常劲道，新疆人也非常喜欢吃拌面，是大众美食，它柔韧细长，圆润滑爽，拉面常用的拌菜是辣椒、西红柿、白菜和洋葱及羊肉炒的烩菜。拌面食用时就把烩菜拌进去，所以叫拌面。


这一桌美食，我们哪里吃得了，他们哈族人据说有的能吃好几斤羊肉呢。厉害吧？


羊肉抓饭是用大米、羊肉、胡萝卜、清油为主料，辅以洋葱、胡椒面、孜然粉和盐等制成，维族人称抓饭为波拉，看上去色泽晶亮，香气四溢，营养很丰富哦。我吃了不少。洋葱是降血脂的所以牧民们吃羊肉时都会用到洋葱，我发现他们那里的人都很结实但不胖。


新疆还有一个美食叫曲曲，光听名字你一定不知道时什么东西，看到实物你就一眼认出它跟我们的抄手或者是混沌、云吞很相近，只是它皮薄馅嫩，个头很小，里面是羊肉或牛肉馅的，配上放了香菜末的酸汤，真是滑润可口哦。

太多美食，现在回想起来都还流口水呢。新疆的羊肉感觉比内蒙的好吃，内蒙的膻味太重了。